PRINCIPALES ENFERMEDADES DE LAS AVES
Enfermedad
Se
entiende por enfermedad aquel estado anormal del organismo animal (aves),
causados por agentes externos (parásitos, bacterias virus) o internos (stress
por calor), caracterizadas por desórdenes, lesiones y síntomas que afectan en
mayor o menor grado la producción avícola. (Carne, huevos). (Ortíz, 2014)
Anemia
infecciosa
Provocada
por un virus resistente y ubicuo en aves, se ha convertido en la actualidad en
una virosis gravitante, debido al compromiso inmune que ejerce sobre pollitas
cuyas madres no hayan sido protegidas eficazmente. Al principio se pensaba que
en aves adultas tenía pocas secuelas, incluso si eran libres de anticuerpos.
Ahora se conoce su impacto negativo sobre la generación de linfocitos
citotóxicos T, proponiendo infecciones tempranas que son importantes
auspiciadores y promotores de enfermedades concurrentes.
Síntomas y lesiones:
Los signos varían
dependiendo de la edad en que son expuestas, nivel de inmunidad pasiva o
aparición de procesos
concomitantes con igual efecto. Se ha informado de patogenicidad variable entre
cepas, conjeturando la posibilidad de haber serotipos adicionales. Formas clínicas
son de ordinario vistas, sólo en pollas entre tres a cuatro semanas, portando
exigua o ausente inmunidad materna.
Tratamiento:
No existe tratamiento alguno, y los que a menudo se ejecutan son
dirigidos a disminuir el efecto de las prácticas de manejo inadecuadas, agentes
infecciosos concomitantes, sobre todo coli, etc. (Adair, 2000)
Artritis viral
Esta virosis es atribuida a
un Reovirus con afinidad por las articulaciones,
aunque existen otros procesos con evolución
parecida que ocasionarían error de interpretación,
de no mediar los análisis, con
muestras obtenidas apropiadamente. Su incidencia es poco frecuente, por las
medidas preventivas incluidas en los programas de
vacunación.
Síntomas y
lesiones:
Es posible observar atraso en el desarrollo, cojera o claudicación
permanente, plumas pericloacales sucias o con franco empastamiento, incremento de volumen de la
articulación comprometida, y al no ser los síntomas determinantes por semejanza
con otros procesos, debe constituir el punto de partida para un examen
más profundo. (Cooper & Orsborn, 1983)
Aspergilosis
Es un proceso
provocado por el Aspergillium fumigatus, afectando principalmente el aparato respiratorio. Es de muy baja incidencia en la actualidad, no obstante son posibles
las excepciones, en especial cuando se trata de grandes explotaciones o bajo
condiciones de higiene
deplorables.
Prevención y
control:
Al estar relacionada con la
falta de higiene, es importante conseguir desinfecciones efectivas en
incubadoras y/o nacedoras, salas de selección y
vacunación o despacho, etc. En granja, debe evitarse el ambiente
polvoriento, humedad excesiva, etc.
Síntomas y
lesiones:
Los síntomas y lesiones
están prácticamente circunscritos al tracto respiratorio. Es así como pueden
aparecer ronquera, boqueos (angustia respiratoria), etc. mientras las lesiones
aparecen como nódulos amarillentos pequeños, que a veces confluyen dándoles mayor
tamaño. Careciendo usualmente de gran incidencia, por las modernas prácticas de
higiene, el trastorno es muy restringido en número y sin el significado
preocupante de otros procesos respiratorios.
Tratamiento:
Siendo de ordinario un
pequeño número de pollas contagiadas, no justificaría, salvo excepciones, hacer
tratamientos, no obstante, de intentarlo pueden emplearse específicos vía
aerosol. (JM, 1991)
Bronquitis infecciosa
Es ocasionada por un virus mutagénico. Afecta con más frecuencia al
árbol respiratorio y oviducto, y según la cepa, riñones. En algunos casos su
sola aplicación, genera reacciones post-vacúnales severas, similares al proceso
clásico respiratorio. Exacerba particularmente la bacteria E. coli, provocando
una situación, que a mediano plazo resulta irreversible.
Son causa de contagio entre
las aves susceptibles, las secreciones oculares y nasales provocadas por la
inflamación. Al ser considerada como enfermedad aviar frecuente, más contagiosa
cuando se presenta, se infectan a pesar de las precauciones sanitarias
establecidas. El virus causante se disemina por el aire y puede
transmitirse a distancias considerables durante un brote activo.
Es común en nuestro medio
que los síntomas básicos se relacionen con el árbol respiratorio, lógica
consecuencia de su principal afinidad, favoreciendo o determinando procesos muy
complicados y rebeldes para la recuperación. Entre lo comúnmente observado
están: tos, ronquera (estertores húmedos), estornudos, disnea, secreción
ocular, boqueos, decaimiento, plumas sucias especialmente pericloacales,
excrementos acuosos, palidez extrema, severa pérdida de peso, etc. (Comotto, 2000)
Coccidiosis en aves
La coccidiosis es una
enfermedad intestinal zoonotica producida por un grupo de
parásitos llamados coccidios. Un grupo de protozoarios que se multiplican en el
tracto intestinal. Los coccidios conviven con las aves de producción y la
posibilidad de erradicarlos aún no se visualiza. Obviamente la carne de ave se
ha convertido en una de las dietas más
atractivas, no sólo en las sociedades post
industriales, sino también en los países en vías de desarrollo. (Corro, 2010)
Métodos de combate
·
Prevención: Una estrategia de
vacunación así como un buen manejo de las aves son formas de prevenir una
infestación de coccidiosis, así mismo una limpieza y una higiene
escrupulosa de las camas y del criadero contendrán una posible expansión de un
brote de coccidiosis.
·
Control: Para contener el avance de los coccidios en la
explotación se ha de emplear una agente anti-coccidiósico. Estos productos
sanitarios se administran en el agua y en el
pienso de los animales y ayudan a que la enfermedad no se extienda. También se
debe controlar la humedad de la cama, pues si es relativamente amplia se
proporcionan unas condiciones óptimas para el desarrollo de los ooquistes.
Manteniendo un bajo nivel de humedad en las camas se ayudará a mantener los
ooquistes coccidiósicos bajo control. (Lumbe, 2000)
·
Vacunación: La Monensina. Es el ingrediente activo de algunos
agentes anticoccidiósicos. Es un producto de fermentación,
elaborado por microorganismos, concretamente por individuos pertenecientes a la
especie Streptomyces cinnamonensis. Tiene una estructura química conocida, pero se hace por síntesis
orgánicas. Es inefectiva como agente antibacteriano, pero es muy efectiva
contra los coccidios.
Comportamiento clínico
La coccidiosis no resulta
fácil de diagnosticar, pues sus síntomas se asemejan mucho a los de otras enfermedades
muy comunes en las aves. Ante un brote de coccidiosis las aves se tornan
pálidas, débiles, tienden a acurrucarse, consumen menos alimento y agua, tienen diarrea, se
pueden deshidratar, sufren pérdida en la ganancia de peso y las ponedoras
experimentan una baja en la postura. La coccidiosis cecal puede producir
excrementos con sangre, y anemia, que
muchas veces es seguida de la muerte. La
coccidiosis intestinal no es aguda y es de naturaleza más
crónica. (Randall., 2005)
New Castle
La
enfermedad de New Castle es producida por un paramyxovirus. Aunque se conoce
solo un serotipo del virus, se han aislado diferentes cepas, que se clasifican
de acuerdo a su virulencia o la velocidad con que pueda matar al embrión. La
cepa "lentogénica" (La Sota) es la que tarda más tiempo en matar el
embrión, la "mesogénica" (B1 y Roakin) es la cepa intermedia, y la
"velogénica" (Kansas) la cepa más patógena y que toma menos tiempo en matar el embrión.
Síntomas
Los primeros síntomas son
problemas respiratorios con tos, jadeo, estertores de la tráquea y un piar
ronco, siguiendo luego los síntomas nerviosos característicos de esta
enfermedad; en que las aves colocan su cabeza entre las patas o hacia atrás
entre los hombros, moviendo la cabeza y cuello en círculos y caminando hacia
atrás.
La mortalidad puede ser mayor
al 50 % en animales jóvenes, en ponedoras, aunque no es tan alta, aparecen los
síntomas respiratorios y la producción de huevos baja a cero en uno o dos días.
Transmisión
Esta enfermedad es muy
contagiosa y se transmite por medio de las descargas nasales y excremento de
las aves infectadas.
Tratamiento y control
Están
basadas en el aislamiento y prácticas usuales sanitarias aplicadas, para
controlar el ingreso de agentes patógenos. Es preciso enfatizar que no existe
circunstancia alguna bajo la cual las vacunas (activo o inactivado) deba ser
considerado como alternativa o sustituto viable para tener éxito con cualquier programa
donde esta virosis es enzoótica. (Romero)
Conclusiones
ü Sin duda,
las enfermedades que atacan a las aves conforman el grupo que recibe una mayor
atención, debido a las repercusiones potenciales que éstas pueden tener sin
embargo también es importante considerar enfermedades que aún identificadas
siguen causando grandes desastres
ü Los diferentes tipos de enfermedades continúa siendo la principal
amenaza de la avicultura mundial. Su control basado en la aplicación de
programas de bioseguridad, vacunación y vigilancia epidemiológica constituyen
los pilares fundamentales para la prevención de brotes graves de la enfermedad
y la toma de medidas de control que eviten la diseminación de la misma.
ü Conocer acerca de las principales enfermedades con particular énfasis en
el diagnóstico y control, será de utilidad para actuar de forma rápida y
eficiente ante una sospecha de las diversas
enfermedades.
Recomendaciones
ü Se debe
promover el control de los animales su vacunación contra aquellos agentes que
son inmunoprevenibles, lo que permite disfrutar de las aves
ü Promoción y capacitación sobre las acciones de autocuidado, que se debe tener en la cría de
las diferentes tipos de aves
ü
Inspección y control de los
criaderos de aves para así poder
realizar una detección precoz de la enfermedades
Bibliografía
Adair, B. (2000). Inmunopatogénesis de la
infección por virus .
Comotto, G. E.
(2000). monografias enfermedades aves.
Cooper, R., &
Orsborn. (1983). El Manual Merk de Veterinaria.
Corro, N. C. (2010). programas
de coccidiostatos.
JM, T.-R. (1991). nfecto
edu.
Lumbe, H. (2000). http://www.monografias.com.
Ortíz, O. C. (2014). Importancia
de la prevención y control de las enfermedades aviares .
Randall., C. (2005). Enfermedades
de las aves .
Romero, I. E. (s.f.).
Enfermedades más comunes en las aves.
